Green Key y los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible: ODS # 7
Green Key es un estándar líder de excelencia en el campo del turismo sostenible, que guía a los establecimientos turísticos a hacer su parte en el logro de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible establecidos por la ONU. En nuestra nueva serie de funciones, presentaremos cada uno de los 17 ODS y explicaremos su conexión con Green Key.
En 2015, los estados miembros de la ONU adoptaron los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible para guiar a los gobiernos, el sector privado y la sociedad civil en la transformación de nuestro mundo en un lugar más seguro, más justo y más habitable.
La sostenibilidad se encuentra en el corazón de Green Key, por lo que el programa contribuye inherentemente a los 17 objetivos. Hoy hablamos sobre el Objetivo 7: "Garantizar el acceso a una energía asequible, confiable, sostenible y moderna para todos".
La industria del turismo y la hostelería es un sector de gran consumo de energía, que requiere electricidad para sus instalaciones y la prestación de servicios relacionados con el turismo, como el alojamiento, la restauración y las experiencias turísticas. Según el PNUMA y la OMT, el turismo es responsable de alrededor del 5% de las emisiones mundiales de CO2. El sector del alojamiento por sí solo representa aproximadamente el 20% de las emisiones del turismo.
¿Cómo ayuda Green Key a alcanzar el Objetivo 7?
Green Key tiene toda una categoría de criterios relacionados con la energía, que abarca más de 20 requisitos y directrices. Los criterios ayudan al establecimiento turístico a monitorear y reducir su consumo de energía (ver categoría 7 en nuestros documentos de criterios).
• El uso de bombillas de bajo consumo de energía (criterio 7.3) y dispositivos (criterio 7.8, 7.13, 7.17 y 7.27) es una parte integral del programa Green Key.
• Los establecimientos premiados tienen que reducir su consumo de energía mediante la aplicación de sistemas y soluciones inteligentes de gestión energética, tales como:
- Ajustar los sistemas de control de calefacción y aire acondicionado de acuerdo con los cambios estacionales o cuando las instalaciones del establecimiento no estén en uso (criterio 7.2)
- Tener un procedimiento escrito sobre dispositivos eléctricos en dormitorios vacíos (criterio 7.9)
- Definición de una temperatura estándar para refrigeración y calefacción en las habitaciones (criterio 7.10)
- Minimizar la iluminación con detectores de movimiento, desconexiones automáticas o sensores de luz natural (criterio 7.11, 7.19 y 7.20)
- Tener el sistema de tarjeta de llave u otro sistema que apague la electricidad cuando los invitados abandonen la sala (criterio 7.19)
- El aire acondicionado y la calefacción se apagan automáticamente cuando se abren las ventanas (criterio 7.22)
- Implementación de un sistema de recuperación de calor (criterio 7.23)
• Mantenimiento y limpieza adecuados de dispositivos eléctricos para reducir su consumo de energía, como los sistemas de ventilación (criterio 7.5 y 7.6), filtros de grasa (criterio 7.4) y excluidores de tiro (criterio 7.7)
• Controlar el consumo de energía registrando las cifras mensuales de energía (criterio 7.1), instalando medidores eléctricos separados en el establecimiento (criterio 7.21) y realizando una auditoría energética cada 5 años (criterio 7.14)
• Aislamiento de los edificios (criterio 7.24), ventanas (criterio 7.12) y tuberías de agua caliente (criterio 7.25) para evitar la pérdida de energía
• Promover el uso de energías eco-certificadas o renovables (criterio 7.16)
• Informar a los huéspedes sobre las iniciativas de ahorro de energía del establecimiento y alentarlos a reducir su consumo de energía durante su estancia (criterio 3.4 y 3.7)
Para ayudar a los establecimientos turísticos a medir su huella de carbono, Green Key ofrece una herramienta gratuita de cálculo aquí.
Un documento que describe la contribución general de Green Key a los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible se puede descargar aquí.
